Διαιτολόγιο σε Σακχαρώδη Διαβήτη

 

Δίαιτα Διαβητικού

Απαγορεύονται

  • Γλυκά (ζάχαρη, γλυκόζη, σοκολάτες, καραμέλες, μαρμελάδες, ζελέδες, σιρόπια, μέλι, κέικ, πάστες)
  • Αεριούχα ποτά
  • Αλκοολούχα ποτά

Επιτρέπονται

  • Ζωμοί κρέατος (αραιωμένοι)
  • Κρεμμύδι
  • Καφές
  • Ξύδι
  • Χόρτα (ραδίκια, αντίδια)
  • Μαιντανός
  • Μουστάρδα
  • Μπαχαρικά (πιπέρι)
  • Χυμός λεμονιού
  • Τσάι

Δίαιτα Διαβητικού 1500 Θερμίδων

Πρωινό

  • 2 λεπτές φέτες ψωμί
  • 1 φλυτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο)
  • 45 γρ. άπαχο τυρί
  • 10 π.μ.: 1 φρούτο

Μεσημεριανό

  • 2 λεπτές φέτες ψωμί
  • 100 γρ. ψημένο κρέας ή ψάρι, ή κοτόπουλο ή ένα γιαούρτι και ένα κομμάτι τυρί 40 γρ.
  • 1 μερίδα χόρτα (με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι

Απογευματινό

  • 2 λεπτές φέτες ψωμί
  • 100 γρ. ψημένο κρέας ή ψάρι, ή κοτόπουλο ή ένα γιαούρτι και ένα κομμάτι τυρί 40 γρ.
  • 1 μερίδα χόρτα (με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι

Προ ύπνου

  • 1 φρούτο