Διαιτολόγιο σε Χολοκυστοπάθεια

Δίαιτα Χολοκυστοπάθειας

Απαγορεύονται

• Πολύ κρέας, μυαλό, εντόσθια, αλλαντικά, κυνήγι
• Πολύ ψάρι, θαλασσινά
• Πολύ τυρί
• Όσπρια
• Μελιτζάνες, μπάμιες, λάχανο, αγγούρι
• Ελιές
• Ξηροί καρποί
• Αλμυρά
• Αυγά
• Πεπόνι, καρπούζι
• Κονσέρβες
• Σοκολάτα
• Αλκοολούχα ποτά

Επιτρέπονται

• Ψωμί, φρυγανιές
• Γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι άπαχο, τυρί λευκό άπαχο, φέτα, μυζήθρα)
• Ριζόγαλο
• Ζυμαρικά ρύζι
• Κρέας άπαχο σχάρας ή βραστό
• Ψάρι άπαχο (λιθρίνι, μπαρμπούνι, γλώσσα, βακαλάος)
• Πατάτες βραστές ή πουρές
• Χόρτα χωρίς ίνες
• Κολοκυθάκια, αγκινάρες
• Φρούτα ώριμα
• Κομπόστες
• Μαρμελάδα
• Χαμομήλι ή τσάι αραιωμένο